Granateplekjernehusuttager

Det var i høst. Vi hadde besøk av svenskene, – de som driver butikk og greier oppe i Nord Sverige. Nå satt de i stua vår, og midt oppe i alt det andre vi snakket om, kom vi i skade for å nevne et lite hverdagsproblem: Hvor vrient det er å få kjernene ut av granateplene.

Vi liker granatepler, nemlig.

Et par dager senere fikk vi en pakke i posten. En plastbolle med et gitter over og en myk gummikopp.

Ved hjelp av bruksanvisningen forsto vi at det var svenskene som hadde kommet oss til unnsetning. De ville hjelpe oss med granatepleproblemet. Snille folk, sånne svensker. Man tager et granateple, deler det i to, legger den ene halvdelen med snittflaten mot gitteret og plasserer gummikoppen over.

Det er nå moroa begynner. Med baksiden av en skje dunker man på granateplet gjennom gummikoppen. Og her snakker vi ikke om fredelig klasking. Det må virkelig hamres og slås, men ikke lenge, bare et par runder rundt.

Det virker faktisk. I bunnen av bollen ligger de aller fleste granateplekjernene. Skallet er tomt, og det er bare å gjenta prosedyren med den andre halvdelen. Vips – to skall er tomme!

Et problem er løst, og denne gangen løste vi det uten klin og søl og sprut. Fantastisk. Sånne granateplekjerner kan brukes til litt av hvert. Denne gangen handlet det om en helt ordinær hverdagsmiddag: Stekte kyllingfileter med bacon og en salat av salatblader, tomater, agurk, norsk chevre og altså – granateplekjerner.

Hvis du ikke har prøvd det før: Norsk chevre med granateplekjerner er smaskens!

About these ads

4 Svar til “Granateplekjernehusuttager

  1. Sikke en smart dims !

  2. Er’e bare i Sverige de har sånne smarte dingser? Ikke sett noe slikt her. Bruker også granatepler av og til nemlig. Noe søl og få ut kjernene ja.

    Fortsatt god helg.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s