Livet leker

desember 15, 2007

Julekalorier i kø

Arkivert under: Familieliv, Mat — livetleker @ 5:51 pm

Jul er kos, og kos er mat. Sånn er det bare. De siste dagene har jeg følt at kaker, mat og godteri har forfulgt meg, og for en som sliter med å ikke bli bredere enn hun er høy, er det en utfordring å kjøre slalåm mellom alt som settes fram. Det er alt for tidlig å starte julefråtseriet allerede nå. På skolen lages det julemat på skolekjøkkenet, og ribberester og riskrem settes på lærerværelset. Så er det rester etter juleballet som selges til lunsj. Ei pølse i brød eller en pizza kan fort fortone seg som mer fristende enn knekkebrød med makrell i tomat. På skolen min møtes vi til en kopp kaffe sånn i åttetiden om morgenen, og når gavmilde kolleger får morgenbordet til å se sånn ut, er det best å lukke øynene og bare gå videre til klasserommet.

kaffe.jpg

I dag har jeg selv bidratt til gildet. Jeg har laget deig til berlinerkranser. De skal bakes i morgen. Andreas Viestad hadde oppskrift på sjokoladetrøfler i dag, og den har jeg prøvd. Noe laget jeg etter hans oppskrift med en dæsj cognac, men så var det noe jeg ville teste ut. Inne i smaksbanken i hodet mitt hadde jeg kombinert to smaker som jeg aldri har smakt: Sjokolade og rosèpepper. Det måtte prøves. Av alle de trøflene jeg laget i dag, var de med grovknust rosèpepper aller best. Prøv det, eller stikk innom for en smak.

konfekt.jpg

Været har vært kaldt og vakkert i dag, og vi har vært ute en tur. Fortsatt manglet vi et par overstrykinger på julegavelista vår, og så ville vi kjøpe juletre. Vanligvis er det Marthe og jeg som gjør den jobben, og da er den et stunt. Jeg vil ha et skikkelig Disney- tre,  og da blir man en vanskelig kunde. Juletrær er et naturprodukt, og det er ikke alltid de vokser akkurat sånn som jeg ønsker. Det er ikke uvanlig at jeg har vært hos to - tre juletreselgere før jeg er fornøyd. Ofte har dette skjedd helt inne i jula, og da er utvalget mindre enn det var i dag. Vi fant et juletre på Plantasjen, stort og fint. Selgeren og Thv hadde et svare strev med å få det inn i nettmaskinen, - det var for bredt nede. Det gikk så nålene spratt, og nå står det på verandaen og venter. Så håper vi bare at nabolagets hannkatter ikke oppdager det før vi har fått det inn.

tre.jpg tre1.jpg tre2.jpg

På Plantasjen fant jeg også hyasinter. I kjelleren hadde jeg noen gamle terrakottapotter. Sammen med litt julepynt ble de riktig fine, og så hadde jeg en liten førjulsgave å ta med bort til nabo Hilde da jeg gikk over for en prat sånn utpå ettermiddagen.

potter.jpg

Det ble ikke sjokoladetrøfler til middag. I stedet startet jeg dagen med å finne fram min gamle Röhmertopf. Jeg puttet rotgrønnsaker og et par lammeskanker oppi den, og så har den fått stå i ovnen på lav varme hele dagen. Det smakte godt. Mye bedre enn sjokolade.

Sånn ved første øyekast ser bordet riktig pent ut, men legg merke til dorullen og lekebilen som slåss om å få stå nærmest vinflasken :-) Det er travle dager!

skank.jpg

Blogg på WordPress.com.